حلوة بيض...

المقادير
500غ اللوز مطحون غبرة
250غ سكر ناعم
قشور الليمون
فانيليا
البيض حسب الحاجة
الطلاء
بياض بيض
3 معالق عصير الليمون
3 معالق ماء الزهر
ملون وردي
عطر فراولة
سكر ناعم
الطريقة
اخليطي اللوز +سكر+فانيليا + قشور الليمون ثم اجمعي الحشو بالبيض
حبة بعد حبة حتى تتماسك جيدا
اعملي كويرات حوالي 30غ بواسطة يدكي لمهيهاا واعطيها شكل بيضوي
كما في الصورة
حطي الحلوة في سنية مرشوشة بالطحين وادخليهل الى الفرن حوالي 25الى 30 دفيفة
اتركيها تبرد وفي نقس الوقت حضري
الطلاء
في وعاء حطي بياض بيض ضربيه +ماء الزهر + عصير اليمون
افرغي سكر ناعم +ملون وعطر حتى حصول على طلاء ناعم
اطلي الحلوة اتركيها تنشف ثم لمعيها باللماع الحلويات
ثم زينيهي الحلوة حسب الرغبة
ملاحظة
يمكن بنفس المقادير تعملي علىالشكل صمعة